Les foires aux vins débutent cette semaine
Depuis quelques années les foires aux vins ont de plus en plus de succès dans les grandes surfaces. C’est vrai qu’il faut faire attention à ce que l’on achète, mais c’est aussi l’occasion de dénicher quelques bonnes affaires.
De plus, ce n’est pas que les grandes surfaces qui mettent en place ces opérations, les petits vendeurs de quartiers le font aussi et c’est là-bas que l’on peut avoir les meilleurs conseils. Les grands magasins peuvent ne pas avoir les mêmes procédés de conservation et d’exposition, et ça peu beaucoup jouer.
Cette année je choisis Carrefour comme fournisseur, comme l’an passé car je n’ai pas été déçu par ce que l’on m’avait conseillé. J’ai de la chance d’avoir un entourage assez connaisseurs donc j’ai moins de chance de me faire avoir, et de trouver de la piquette.
Mon choix va se faire sur du vin que j’ai moins l’occasion d’acheter dans ma Bourgogne natale. Même si j’ai déjà pas loin de 150 bouteilles dans ma cave, je vais quand même en prendre un peu.
Mon choix cette année :
- Bordeaux ; Puisseguin St-Emilion, Château Moulin de Curat 2003.
- Bordeaux ; Haut-Médoc Cru Bourgeois, Château Larose Trintaudon 2006.
- Bordeaux ; Haut-Médoc Cru Bourgois, Château Tour St-Joseph 2003.
- Bordeaux ; Fronsac, Château La Vieille Cure 2005.
- Coteaux du Languedoc ; Pic St-Loup, la Tour du roc 2006.
- Vin Australien (et oui !), Cabernet Sauvignon, Yellow Tail 2007.
Fuzz it! 
Dis donc toi, je ne vois pas du tout de Bourgogne là dedans
c’est normal ? 
)
Tu en as eu pour combien là environ ? !
ça me fait chier car j’ai bien envi d’acheter du vin, mais mon gros soucis c’est que je n’ai pas une cave me permettant de le faire vieillir convenablement et sereinement (quand on vit à Paris….
Et non pas de Bourgogne. Pour ça j’ai d’autres fournisseurs plus intéressants… C’est pour cela que les foires aux vins m’offrent la possibilité d’avoir d’autres vins.
Là j’en ai pour environ 70€ pour le tout.
Tu sais à Lyon je n’ai pas de cave non plus, je stocke tout à Chassagne-Montrachet. Mais pour chez moi, j’ai une cave électrique de 16 bouteilles, et c’est bien pratique !
Bonjour Stephane.
Et la vente en ligne alors!?
On peut y trouver des offres très intéressantes, et sans les problèmes de conservation que connaissent les grandes surfaces (sur ce sujet, je vous renvois vers un article de notre oenologue: http://ochato.typepad.com/blogochato/2008/09/foire-aux-vinso.html )
Pour notre part, notre foire est ouverte sur notre site jusqu’au 9 octobre, et à côté de nos vins habituels à prix réduits, elle fait la part belle aux magnums, avec un choix de plus de 40 références de ce contenant idéal pour la garde.
Nous serions heureux de connaître votre avis sur notre sélection, n’hésitez pas à la parcourir sur notre site.
@ Titlap: même sur Paris, il existe des solution, dans ce style: http://www.aubonheurduvin.fr/.
Bien sûr, cela suppose de pouvoir y consacrer un budget supplémentaire (quoique raisonnable)…