Le Guide Hachette des vins, un livre utile
Comme vous avez pu le constaster sur ce blog, je suis de plus un plus un amateur de bons vins. Pas encore un pros qui sait détecter un vins au nez, mais je commence à me débrouiller. Bref, tout ça pour dire que j’ai fait l’acquisition il y a quelques semaines d’un livre fort utile : Le Guide Hachette des vins.
Amateur ou professionnel, tout le monde y trouvera son compte avec ce pavé livre. En effet, il permet d’avoir une notation sur 35 000 vins différents de France, tout en sachant conseiller quelqu’un qui ne s’y connait pas trop. Tous les vins inscrit dans ce Guide sont à déguster les yeux fermés, et c’est ça le plus intéressant.
Un fois par an ce livre est édité, un peu comme le Guide Michelin. Chaque vin est décrit et noté. On y trouve le prix, une note sous forme d’étoile (3 étoiles étant le maximum), l’adresse du viticulteur, un prix approximatif et l’avis du dégustateur.
C’est un livre que je vous conseille si vous souhaitez vous intéressez un minimum aux vins, et vous permettre de sélectionner une bonne bouteille dans n’importe qu’elle région de France sans être déçu. J’ai déjà fait le test avec un vins de Bourgogne et un vin de la Loire, et je n’ai pas été déçu du tout.
Il est vrai que certaines bouteilles peuvent être difficile à obtenir car elles ne peuvent être disponibles que chez le producteur. Mais en cherchant bien sur le net ou tout simplement par correspondance, ça peut être simple.
Il coûte 28 euros dans toutes les bonnes librairies.
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